Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat :
- Fournir 50 gr farine
- Utilisation 50 gr fécule de maïs
- Préparer 100 gr son d'avoine (ou des flocons d'avoine)
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation 3 cuillères à soupe miel de lavande
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Fournir 100 gr fromage blanc
- Fournir 60 gr pépites de chocolat
Hacher le chocolat à l'aide d'un couteau et l'incorporer à la pâte. Mixer les flocons d'avoine avec la levure pour une texture plus lisse (cela reste facultatif mais personnellement je préfère ainsi). Ajouter la compote et le lait, bien mélanger. Incorporer enfin les pépites de chocolat.
Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger la levure à la farine. Mettre la farine et le son d'avoine (ou mes flocons), le miel, les oeufs, l'huile de tournesol dans le bol de votre robot fonction pétrin. Pétrir environ 2 minutes en ajoutant progressivement le fromage blanc pendant les 30 premières secondes.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la pâte.
- Transvaser dans des moules à muffins et enfourner entre 15 et 20 mn (à surveiller) à 180°.
Verser dans des moules à muffins. Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Pour un cœur moelleux, enfoncez dans la pâte un carré de chocolat au lait. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais. Mélanger la farine, le sucre (cassonade) et la levure chimique.
Maintenant que vous avez revu la recette de Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
