Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Muffins supers moelleux au lait pasteurisé est peut-être parfaite pour vous.
À cuire muffins supers moelleux au lait pasteurisé tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de muffins supers moelleux au lait pasteurisé :
- Fournir 280 g farine
- Vous avez besoin 160 g sucre
- Fournir 20 g sucre de canne
- Vous avez besoin 1 cuillère à café et demi de levure (1+1/2)
- Vous avez besoin 1 C.à.S de vanille liquide où un sachet de sucre vanillé
- Fournir 180 g lait fermenté (on le remplace pas, c'est la base)
- Préparer 100 g huile de tournesol
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation 200 g fruits secs, pépites de chocolat ou fruits(framboise…)
- Préparer Confiture, Nutella, spéculoos… (Facultatif)
Vous devez laissez de gros grumeaux, c'est. Faire fondre le beurre dans un bol au micro-onde. Ajouter la cuillère de fromage blanc ainsi que le lait et les oeufs. Dans un saladier verser la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé ainsi que le mélange précédent.
Muffins supers moelleux au lait pasteurisé pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs avec une cuillère en bois
- Ajouter tous les ingrédients liquides à la fois et mélanger brièvement.
- Ajouter les fruits sec ou les fruits frais ou les pépites de chocolat et mélanger juste un peu (le but c'est d'avoir une pâte avec de gros grumeaux)
- Choix 1 : Remplir les caissettes à muffins à 3/4 et enfournez 20min à 180°
- Choix 2 : remplir les caissettes à muffins à 1/4 puis couler une cuillère à café de confiture,Nutella ou spéculoos à l'intérieur au dessus de la première partie de la pâte, et encore remplir les caissettes pour arriver à 3/4 de rempli. Enfourner toujours 20 à 180°, (Comme sur la photo)
- Astuce :Pour plus de moelleux, à la sortie du four mettre les muffins sous une cloche pour les faire humidifier jusqu'à refroidissement total.
- Laisser refroidir complètement et mettre une cuillère de Nutella, confiture ou spéculoos au dessus de chaque muffins pour faire un rappel de ce qu'il ya à l'intérieur de chaque 🍪
- Bonne dégustation
Mélanger, de façon à former un puits, la farine, la levure et le sucre. Incorporer peu à peu les œufs, la briquette complète d'Amande cuisine, le beurre fondu. Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Des muffins super moelleux aux mirabelles, de délicieux fruits d'été. Sortez le beurre du réfrigérateur quelques temps avant de pâtisser pour qu'il revienne à température ambiante.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Muffins supers moelleux au lait pasteurisé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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