En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes :
- Fournir Pour la pâte à cookies
- Vous devez vous préparer 230 g beurre doux à température ambiante
- Utilisation 130 g vergeoise brune ou blonde
- Utilisation 100 g sucre blanc
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin 300 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g maizena
- Vous devez vous préparer 60 g cacao en poudre (amer ou pas)
- Fournir 1,5 cc levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 170 g pépites de chocolat au lait
- Vous avez besoin Pour le coeur au beurre de cacahuètes
- Préparer 200 g beurre de cacahuète
- Préparer 150 g fromage frais de type philadelphia
- Utilisation 40 g sucre glace
- Vous avez besoin 1/2 cc d’extrait naturel de vanille
Versez peu à peu la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat; mélangez bien. Bien mélanger et ajouter le beurre de cacahuètes. Dans un bol à part, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter ce mélange sec au mélange oeuf-beurre-sucre-beurre de cacahuètes.
Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes pas à pas :
- Commencer par réaliser les coeurs au beurre de cacahuète. Mélanger tous les ingrédients, former des boules de 2 cm de diamètre et placer au congélateur pendant une heure.
- Réaliser ensuite la pâte à cookies. Mélanger le beurre bien mou avec les deux sucres, les oeufs un à un et la vanille. Mélanger les ingrédients secs puis incorporer dans le beurre-sucre. Ajouter les pépites de chocolat au lait. Réserver au frais.
- Former des disques avec la pâte à cookies, du diamètre de la paume d'une main. Déposer un coeur congelé au beurre de cacahuète, refermer et placer au frais (ou au congélateur si vous souhaitez les cuire plus tard) pendant une heure.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 - 12 minutes si les cookies sont froids, 12 - 14 minutes s'ils sont congelés. Servir chaud. - Seul bémol : on ne sent pas assez le beurre de cacahuètes, mais je pense ne pas avoir fait d assez grosse boules.
Bien mélanger et ajouter les cacahuètes grillées et salées. Des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat qui sont les bienvenues à l'heure du goûter, croustillants à la surface et moelleux à l'intérieur, une recette facile à realiser avec les enfants. Ma fille aînée n'est pas fan de beurre de cacahuète (peanut butter) mais sa petite soeur et moi on se régale à chaque. Au centre, ajoutez le beurre de cacahuètes, le lait et la vanille liquide. Mélangez cette préparation jusqu'à ce que vous obteniez une boule compacte bien malléable.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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