Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain burger maison est peut-être parfaite pour vous.
À faire pain burger maison tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain burger maison :
- Utilisation 500 gr farine
- Vous avez besoin 8 gr levure sèche boulangère(ou 20 gr fraîche)
- Utilisation 10 gr sel
- Vous devez vous préparer 30 gr sucre
- Vous avez besoin 30 gr poudre de lait
- Fournir 30 cl d’eau
- Vous devez vous préparer 80 gr beurre mou
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Pain burger maison instructions :
- Dans le bol d’un robot mettre le sucre,la levure et 50 gr d’eau tiède.Remuez et laissez reposer 30 min.
- Ajoutez ensuite la farine,le sel et la poudre de lait.Commencez à pétrir avec l’eau restante doucement puis 5 min au crochet.
- Enlevez le crochet et mettre la feuille pour incorporer maintenant le beurre.Pétrir jusqu’à decollement des parois.
- Couvrir et laissez reposer 1h.
- Dégasez la pâte et réaliser des boules de 100 gr.(8 pains)
- Les déposer sur du papier sulfurisé,couvrir et laissez reposer 1h.
- Préchauffez le four à 160 degrés.Mélangez 1jaune d’oeuf avec 1cuillère à soupe de lait.
- Badigeonner les pains et parsemez de graines de sésame.Enfournez pour 20 à 25 minutes.C’est prêt!
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pain burger maison n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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