Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Naked cake à la crème pralinée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire naked cake à la crème pralinée en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de naked cake à la crème pralinée :
- Fournir Recette du gâteau au yaourt
- Vous avez besoin 1 yaourt - Le pot sert de mesure
- Vous devez vous préparer 2 mesures de sucre
- Utilisation 3 mesures de farine
- Vous devez vous préparer 1 mesure d'huile
- Préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure
- Utilisation 1 cuillère à soupe vanille liquide
- Fournir Pour la crème pralinée
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation 25 cl crème liquide bien froide
- Vous avez besoin 100 g mascarpone
- Fournir 30 g sucre glace
- Fournir 75 g pralin
C'est comme un layer cake, mais au lieu de recouvrir entièrement le gâteau de crème, on n'en met qu'à l'intérieur et on laisse l'extérieur nu. La recette en vidéo est ici : Naked cake chocolat praliné en vidéo. Ce gâteau est composé d'un Molly cake au chocolat, d'une ganache montée au praliné et de poires au sirop. Un layer cake chocolat praliné en version naked cake, c'est-à-dire sans crème tout autour du gâteau !
Naked cake à la crème pralinée pas à pas :
- Faire le gâteau au yaourt : Mélangez tout les ingrédients puis versez dans les moules individuels. La recette est faites pour les 5 moules, mais je n'ai utilisé que 4 disques pour le montage. - - Faites cuire dans le four préchauffé sur 180°C pendant environ 15 minutes (surveillez la cuisson) - - Laissez refroidir puis démoulez, filmez et réservez au frigo.
- Faire la crème au pralinée : Placez le bol et le fouet de votre robot au congélateur pendant 10 minutes. - - Versez ensuite la crème liquide bien froide dans le bol avec le sucre glace et le mascarpone. - - Fouettez d'abord à vitesse moyenne puis à grande vitesse pendant 3 à 4 minutes. - - Rajoutez votre pralin et fouettez à vitesse moyenne pour bien mélanger le tout.
- Montage du gâteau : Montez votre gâteau en alternant un disque de gâteau puis une bonne couche de crème et ainsi de suite. - - Finir par une couche de chantilly sur le dessus, égalisez le contour en comblant les espaces entre les disques et lissez. - - Recouvrez le dessus d'amandes effilées grillées. - - Placez le gâteau au frigo quelques heures avant de déguster.
Vous allez adorer N'oublie pas de t'abonner, c'est. Faites un boudin de protection avec votre crème au beurre meringuée sur les bords de votre génoise. Tout d'abord, vous devrez cuisiner une recette de gâteau [ou deux recettes pour. Le Paris-Brest est une pâtisserie française, en forme de couronne, composée d'une pâte à choux garnie de crème pralinée et d'amandes effilées. La forme du Paris-Brest représente une roue de bicyclette.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Naked cake à la crème pralinée n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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