Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain de mie gruau 🍞 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pain de mie gruau 🍞 en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain de mie gruau 🍞 :
- Vous devez vous préparer 450 g farine gruau T45
- Vous avez besoin 110 ml d'eau
- Fournir 170 ml lait demi écrémé
- Utilisation 20 g levure fraîche
- Utilisation 10 g sucre complet de canne
- Vous devez vous préparer 3 g sel
- Utilisation 30 g beurre mou
Pain de mie gruau 🍞 pas à pas :
- Pesez tous les ingrédients sauf le beurre dans votre cuve, laissez pétrir jusqu'à ce que votre pâte soit homogène, ajoutez le beurre mou, laissez le beurre être parfaitement incorporé, pétrissez plus rapidement quelques minutes. Rabattez votre pâte au centre de la cuve et laissez couvert d'un torchon humide pendant deux heures.
- Votre pâte a doublé de volume, façonnez vos pains sur votre plan de travail fariné et déposez vos pains dans des moules, couvrez-les d'un torchon sec pendant une heure.
- Faites chauffer votre four à 190 degrés, badigeonnez vos pains avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait. Enfournez, lorsqu'ils sont dorés sur le dessus, baissez votre four à 160 degrés et laissez cuire au total 35 minutes, démoulez vos pains et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
- Laissez refroidir vos pains sur une grille avant de déguster
Prenez ces idées de recettes Pain de mie gruau 🍞 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pain de mie gruau 🍞 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
