En général, les gens ont abandonné poulet a la moutarde et aux épinards à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet a la moutarde et aux épinards! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire poulet a la moutarde et aux épinards tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
- Vous avez besoin 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
- Fournir 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
- Utilisation 2 CS d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 CS moutarde à l'ancienne
- Fournir 1 échalote ciselée
- Fournir 1 petit bouquet de persil ciselé
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Fournir 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
- Fournir 1 cc fond de volaille
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Fournir pour la déco
- Vous devez vous préparer quelques billes de mozzarella
- Fournir persil ciselé
- Vous avez besoin quelques demi tomates cerise
Recette parfaite pour une option végétarienne hallucinante ou un accompagnement original à la traditionnelle dinde. Ces petites beautés vertes sont de véritables nuages moelleux en bouche. Faites attention, c'est moins chic quand ça pogne dans les dents (dis-je parce que j. Poulet à la moutarde et aux champignons, un délicieux plat de poulet pour votre repas principal.
Poulet a la moutarde et aux épinards pas à pas :
- La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
- Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
- Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
- Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
- Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
- Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes
Préparez facilement ce plat savoureux chez vous à la maison avec cette recette simple et très bien détaillée. Un plat parfait et facile à préparer pour les amateurs de sauce crémeuse des escalopes de poulet accompagnées d'une sauce moutarde aux champignons un vrai délice surtout si. J'en ai donc profité pour réaliser dans la foulée le curry de poulet aux épinards que je vous présente aujourd'hui. Cette recette de curry consiste en des filets de poulets émincés accompagnée d'une sauce au curry et au lait de coco, agrémenté de feuilles d'épinards frais et de noix de cajou. Retirez le poulet de la poêle et réservez au chaud.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Poulet a la moutarde et aux épinards recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Poulet a la moutarde et aux épinards recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
