En général, les gens ont d’abord abandonné poulet à la crème d'algues kombu parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet à la crème d'algues kombu! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir poulet à la crème d'algues kombu en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet à la crème d'algues kombu :
- Fournir 4 blancs de poulet (dans l'idéal à faire en ballottines)
- Préparer 8 g d'algues kombu en morceaux
- Vous devez vous préparer 200 g crème liquide
- Utilisation 1 échalote
- Fournir 20 g vin blanc
- Vous avez besoin 100 g bouillon de légumes
- Utilisation 100 g beurre doux
- Vous avez besoin riz (ou autre accompagnement)
- Utilisation fleur de sel
Poulet à la crème d'algues kombu instructions :
- Faire infuser le kombu dans la crème pendant 10 min environ. Quand elle est bien parfumée, retirer le kombu.
- Dans une petite casserole, faire revenir l'échalote émincée sans coloration avec 1 noisette de beurre.
- Verser le vin blanc, laisser bouillir puis verser le bouillon de légumes. Ajouter le wakamé haché.
- Laisser cuire quelques minutes, ajouter le beurre et agiter fortement soit au fouet, soit au mixeur à main.
- Verser la crème liquide assaisonnée et mixer un instant. Filtrer avec une passoire. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Servez avec du riz et du poulet (si possible cuit en ballottine)
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poulet à la crème d'algues kombu recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Poulet à la crème d'algues kombu recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
