Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs :
- Utilisation blanc de poulet
- Vous avez besoin cuisse de poulet
- Vous avez besoin cube bouillon
- Utilisation d'eau
- Préparer olives
- Fournir citron confit
- Préparer petit bouquet de persil
- Fournir cac de gingembre
- Vous devez vous préparer cac de cumin
- Vous avez besoin cac de coriandre
- Vous avez besoin oignon
- Fournir d'ail écrasée
- Fournir poignées d'amandes effilées
- Vous devez vous préparer Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
- Fournir Dizaine de filaments de safran
- Utilisation Sel
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin Huile d'olive
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs pas à pas :
- Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
- Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
- Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
- En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
