Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Butter Chicken est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir butter chicken en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de butter chicken :
- Vous avez besoin 4 blancs de poulet
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 boîte (400 g) tomates concassées
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer Gingembre frais
- Fournir 50 g noix de cajou
- Fournir 50 g beurre
- Préparer 1 c.à.s de coriandre poudre
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s de cumin en grain
- Préparer 1 c.à.c de paprika
- Préparer 4 c.à.c de garam massala
- Vous avez besoin 100 ml crème fraîche
- Fournir 1 citron
- Utilisation Sel, huile végétale
Butter chicken was first created in India just a few decades ago, and was actually born out of a need to re-purpose unsold chicken. Butter Chicken is one of my top five favorite Indian recipes. Butter chicken originated from using leftover dry tandoori chicken and giving it moisture with a creamy spiced tomato sauce — plus some butter, and we have butter chicken. A delicious chicken dish that can be made as hot or as mild as you wish - a perfect meal for curry lovers who want to keep it simple.
Butter Chicken pas à pas :
- Coupez le poulet en lamelles et enrobez-le dans la marinade faite avec le concentré de tomates, une moitié d'ail pressé, de gingembre rapé, de sel, de 2 c.à.c de garam massala et le jus de citron vert. Réservez au frais.
- Dans une sauteuse faites revenir l'oignon émincé, le reste de l'ail et gingembre et laissez cuire 10 min en remuant pour ne pas que ça accroche.
- Ajoutez le cumin, la coriandre, le paprika et le reste de garam massala en enrobant bien. Versez 1 verre d'eau et laissez évaporer.
- Ajoutez à cette pâte épicée, la tomate concassée, les noix de cajou et 1 grand verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux 20 min.
- Chauffez l'huile dans une poêle et saisissez le poulet. Réservez
- Passez la sauce épicée au mixeur de façon à obtenir une belle sauce onctueuse et remettez-la dans la sauteuse en y ajoutant le beurre coupé en morceaux et le poulet. Les morceaux de poulet finiront de cuire dans cette sauce pendant 10 min.
- Pour finir, ajoutez la crème et servez aussitôt avec de la coriandre fraîche, accompagnée de son riz au curcuma.
Homemade Butter Chicken. featured in Brilliant Chicken Dishes From Around The World. I literally had butter chicken from my Favourite restaurant a couple of days ago. this recipe is equally as Good. This creamy curry Indian butter chicken recipe combines ethnic spices with simple ingredients like onion, butter, and tomato Easy Indian Butter Chicken. It's simplified and cooked all in one pan and goes great with a side of rice or naan! Ever since moving to Alexandria, Virginia we've been.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Butter Chicken, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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