Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 en utilisant 18 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 :
- Vous avez besoin Pain pita
- Préparer 25 g levure boulanger fraiche
- Vous devez vous préparer 250 ml deau
- Vous devez vous préparer 500 g farine bio
- Vous avez besoin 2 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 c à c de sel
- Vous devez vous préparer Poulet mariné et pané
- Vous avez besoin 4 filet de poulet
- Préparer Paprika, piment doux, épices pour volaille, sel, poivre
- Vous avez besoin 1 jus de citron
- Utilisation Panure
- Utilisation 1 assiette de farine
- Fournir 1 assiette avec 2 oeufs battus et 1 c à s huile d'olive
- Préparer 1 assiette avec chapelure et paprika
- Vous devez vous préparer Sauce blanche végétale
- Vous avez besoin 2 yaourts de soja ou classique
- Préparer 1 filet de jus de citron
- Vous devez vous préparer Ciboulette, menthe, ail, echalote, poivre et sel
Un délicieux plat algérien connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national. Kebab qui se prononce k'beb, est à base de sauce blanche parfumé à la cannelle dans laquelle on fait cuire des morceaux de poulet (ou viande) et des. Ajouter à mes carnets. la recette Sauce blanche pour kebab. Préparez la sauce blanche : mélangez les yaourts, la crème fraîche, le jus de citron, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive.
Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 pas à pas :
- Pain pita: mettre dans un robot la levure avec l'eau vitesse 2 à 37° pendant 2mn ou faire le mélange avec de l'eau tiède.
- Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre sans que le sel ne touche la levure délayée
- Laisser lever la pâte dans le bol du robot ou dans un saladier couvert pendant 30mn à l'abri des courants d'air
- Degazer la pâte sur un plan de travail fariné puis la couper en 8 Patons de poids identiques. Les Etaler un par un finement. Laisser lever 20mn couvert d'un torchon. Cuire chaque pain dans une poêle à feu moyen de chaque côté. Le pain doit rester moelleux et ne pas dorer.
- Poulet mariné pané : couper vos filets en tranches. Dans un saladier mettre le poulet avec les épices et le jus de citron et réserver 1 nuit au frigo,(ou faire mariner 30mn avec le "besave" appareil de mise sous vide).
- Une fois la marinade faite tremper le poulet dans l'assiette de farine bien lenvelopper puis le rouler dans les œufs battus puis la chapelure et enfin le cuire à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Sauce blanche: mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver au frigo.
- Il ne vous reste plus qu'à monter votre kebab en ajoutant des légumes.. Pour moi tomates, salade et poivrons dorés dans de l'huile d'olive. Régalez vous
Faîtes cuire les pâtes, égouttez les puis mélangez avec les poivrons et tomates cerises, ainsi qu'un filet d'huile d'olive. kebab. C'est là qu'il m'a proposé un yaourt plus adapté à la sauce blanche et m'a dit de mettre de l'ail, du concombre et de la menthe. Faite marinée le poulet toute une nuit dans un peu d'huile et le mélange épice. Prépare tt vos ingrédients puis envoyé la cuisson du poulet et réservé au chaud faite taoste le pain garnir des crudité et du poulet versé la sauce blanche et servire avec des frite bien sûre. Répartir la sauce dans des petits ramequins individuels de service puis saupoudrez le tout de piment d'Espelette.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
