En général, les gens ont d’abord abandonné riz poulet japonais parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de riz poulet japonais! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire riz poulet japonais en utilisant 31 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz poulet japonais :
- Vous avez besoin 1 verres de riz
- Fournir Lentilles corails à l’italienne
- Préparer 1 verre Lentilles corail
- Vous devez vous préparer 1 boite Concassé de tomates
- Utilisation 1 Oignon
- Utilisation Ciboulette
- Fournir Curcuma / cumin / paprika
- Fournir Facultatif : épinards frais
- Vous devez vous préparer Poulet pané à la japonaise
- Préparer 2 tranche poulet fine(ou haut de cuisse)
- Vous avez besoin 2 CS sauce soja + 2 CS sauce mirin(marinade)
- Préparer Gingembre
- Vous avez besoin Chapelure
- Utilisation Noix de coco râpée (même quantité que la chapelure)
- Préparer 1 Œuf battu
- Préparer Sel poivre
- Fournir Herbes de Provence
- Préparer Sauté aubergines
- Préparer 1 aubergines (précuite au four)
- Fournir 2 poignées Noix de cajoux
- Vous devez vous préparer Ail
- Préparer Lard de bœuf (pastrami)
- Utilisation Sauce
- Fournir Bouillon volaille
- Utilisation Harissa
- Fournir Sauce Sweet chili
- Fournir Persil
- Vous devez vous préparer Huile de sésame
- Fournir Dessus
- Fournir Graines de sésames
- Vous avez besoin Coriandre fraiche
Si vous mettez plus de riz, il est à vérifier si l'eau est claire au bout du troisième rinçage, sinon il faut continuer. La cuisine japonaise offre aux amateurs de viande les yakitoris, des petites brochettes à base de poulet ou de boeuf. Les tempuras, aliments frits, sont servis à l'apéritif ou avec un bol de riz pour un plat plus complet. Indispensables dans votre cuisine, le shoyu ou le tamari, des sauces soja qui subliment le goût de vos mets japonais.
Riz poulet japonais pas à pas :
- Bien avant préparer une marinade de poulet, étaler le poulet finement et laisser tremper dans la sauce soja+ sauce marin + gingembre et au frigo quelques heures.
- Faire cuire le riz et réserver.
- Les lentilles corail : faire revenir l’oignon avec les épices ajouter les lentilles corail dans 3x son volume d’eau couvrez 10min.
- Ajouter les tomates concassées (Même dose pour que lentilles) la ciboulette et couvrez 10min. Réserver.
- Faire le sauté d’aubergines : faire revenir une échalote, ail puis tous les ingrédients. Réserver.
- Préparer la sauce : dilué un bouillon de légume dans l’eau puis tous les ingrédients sur feu doux.
- Paner les tranches de poulet: farine, œuf, panure (chapelure+coco+herbes de Provence).
- Pendant que tout réchauffe doucement, cuire les poulets dans un peu d’huile. Puis éponger sur du sopalin et découper en tranches.
- Montage assiette : riz, lentilles corail, poulet découpé en tranche, sauté aubergine, sauce et parsemer graines de sésames et coriandre fraîche,
Le riz frit japonais est la manière la plus savoureuse (et facile) de recycler un reste de riz. Que vous hésitez à jeter, mais cela vous fait mal au cœur de gaspiller. Pour ceux qui recherchent des recettes inspirées de la cuisine japonaise, nous vous proposons aujourd'hui une petite vidéo de notre cru : poulet grillé, accompagné de riz japonais à la sauce soja. Le terme Soboro désigne en japonais des aliments tels que des œufs, de la viande ou du poisson hachés, cuits et servis en très petits morceaux, comme émiettés. Déjà avant de cuire le riz, il faut acheter le bon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Riz poulet japonais, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Riz poulet japonais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
