Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Poulet tandoori sur son lit de salade est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire poulet tandoori sur son lit de salade tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet tandoori sur son lit de salade :
- Vous avez besoin 4 cuisses de poulet
- Préparer 2 Yaourt aux lait entier
- Utilisation 3 gousses d'ail haché
- Préparer 10 g gingembre frais
- Vous avez besoin 4 cuillère à soupe jus de citron
- Préparer 1 cuillère à café piment en poudre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin en poudre
- Fournir 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à Café noix de muscade râpée
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Recette du poulet tandoori, facile, tendre et très parfumé. Poulet tandoori sur son lit de salade Tour de main : retirez la peau des morceaux de poulet. À intervalles réguliers, incisez la chair du poulet à l'aide d'un couteau pointu. La recette du poulet tandoori une version classique facile et au four à partir d'ingrédients simples et basiques composées de yaourt, épices tel que le Garam Massala, mais aussi curcuma, coriandre en poudre, gingembre, cumin et Cayenne sans oublier le citron. Mélangez dans un bol le yaourt, les épices, le sel et le citron vert.
Poulet tandoori sur son lit de salade instructions :
- Pelez et écrasez les gousses d'ail au presse-ail. Épluchés le morceau de gingembre. Frottez-le sur une râpée grille très fine pour en extraire la pulpe. Dans un bol, mélangez l'ail et la pulpe de gingembre pour obtenir une sorte de pâte.
- Incorporez les yaourts petit à petit en mélangeant doucement. Ajoutez les épices et le jus de citron. Salez, poivrez. Mélangez bien.
- Retirez la peau des morceaux de poulet. Pratiquez des incisions profondes dans la chair en les espaçant régulièrement.
- Frottez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Mettez-les dans un plat creux. Nappez-les avec la sauce au yaourt et aux épices. Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur. Laissez mariner 12 heure en retournant plusieurs fois les morceaux pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce.
- Une heure avant de servir, préchauffez le four à 200 degrés thermostat 7-8. Disposez les morceaux de poulet sur une grille. Lorsque le four est chaud, glissez la grille et installez en dessous la lèchefrite recouverte d'aluminium ménager.
- Faites cuire les morceaux de volaille environ 45 mn. Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée.
- Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises. Servez très chaud avec les différents chutneys.
- Pour servir : differents chutneys (mangue, légumes mélangés, pomme et abricot) le jus d'un demi citron quelques belles feuilles de salade verte 12 tomates cerises
Ajoutez le poulet et mélangez bien pour bien enrober les morceaux. Vous pouvez aussi choisir de les mettre dans un sac congélation pour mieux les imbiber de sauce. Recette Poulet au paprika sur son lit de légumes. Faire une sauce avec le yaourt nature. l'ail et le tandoori. Bien mélanger et étaler sur le poulet.
Prenez ces Poulet tandoori sur son lit de salade idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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