Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Poulet Yassa revisité en cocotte vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir poulet yassa revisité en cocotte en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet yassa revisité en cocotte :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet entières
- Vous devez vous préparer 3 citrons
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Utilisation 1 petite boite de piquillos
- Utilisation 1 poivron jaune
- Fournir Huile d’olive
- Vous avez besoin Sel, poivre
Préparer la marinade : presser les citrons, mettre le jus dans une grande boîte à couvercle. Le Yassa est un plat originaire du Sénégal, à l'ouest de l'Afrique. Il est fait à base d'oignons frits, de. Le yassa est à la base une sauce qui contient généralement de l'oignon, de la moutarde et du citron.
Poulet Yassa revisité en cocotte pas à pas :
- Faire mariner une demi-heure le poulet coupé dans le jus des citrons, les oignons coupés en rondelles fines, les piquillos, 3 cuillerées d'huile, une pincée de poivre, sel.
- Ensuite, dorer les morceaux de poulet (seuls) au four puis les remettre dans la marinade.
- Dans une cocotte, verser une demi louche d'huile. - Y faire revenir les oignons de la marinade sans leur laisser prendre couleur.
- Ajouter le poulet et la marinade. Saler et pimenter suivant le goût.
- Couvrir la cocotte et laisser cuire à feu très doux pendant une heure environ. Ce sont les oignons qui deviennent fondants et qui constituent le jus de ce plat.
- Servir chaud avec du riz cuit à l'eau.
On connaît très bien le yassa au poulet, mais on peut aussi le préparer avec d'autres viandes, blanches ou rouges, et même en accompagnement de poissons habituellement grillés. Ensuite, dorer les morceaux de poulet (seuls) au four puis les remettre dans la marinade. Dans une cocotte, verser une demi louche d'huile. Cette entrée décrit comment préparer un poulet en cocotte aux oignons. Ce n'est pas aussi élaboré que le poulet korma, ni audacieux comme le poulet aux prunes, mais c'est également très bon.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poulet Yassa revisité en cocotte. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet Yassa revisité en cocotte recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
