Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner poulet yassa (sénégal) de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet yassa (sénégal)! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire poulet yassa (sénégal) en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet yassa (sénégal) :
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 1 grand oignon émincé
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Utilisation 3 c a s huile de tournesol
- Préparer Pincé poivre noire
- Préparer 1 c a s persil
- Préparer 1 cube de brouillon de poule
- Vous devez vous préparer 20 cl d'eau
- Fournir 1 c a s moutarde
- Fournir 1 c a c sucre
Mix onions, lemon juice, red wine vinegar, Dijon mustard, garlic, habanero pepper, and bay leaves together in a large pot. OK, but what kind of chicken should you use for chicken yassa? Have you ever heard of poulet bicyclette (literally chicken bicycle in English)?. Poulet bicyclette is known in Burkina Faso, in Senegal, in Côte d'Ivoire, in Niger, in Ghana and in Cameroon as well as in most of the West African region.
Poulet yassa (Sénégal) instructions :
- On commnece par la marinade dans un saladier on verse l moutarde le persil le poivre le jus de citron et l'aile émincé on fouette le tt sans oublient le sel on met nos cuisses dans cette marinade
- On ajoute la moitié ds oignon émincé avec ls cuisses de poulet…..
- Dans l eau on émietté notre cube de bouillon et on le met au micro onde
- Dans une poêle on met de l huile ensuite on dépose ls morceaux de poulet et on ls laisse coloré de chaque côté environ 4 min on obtient des oignon caramilisé 😍 ensuite on ajoute le sucre pour bien caramilisé le tt (le feu doux)
- On retire les morceaux de poulet et on verse l'oignon restant on remonte le feu faite a ttention mélangé bien et gratté le fond de la poêle remué sans cessé
- Préchauffé le four a 200°
- On remette les cuisses (par dessus) dans la poêle on verse le bouillon de poulet (30 seconde)
- Maintenant directions au four 20 min et bonne appétit
- Vous pouvez l'accompagné avec du riz 😍
A chicken gets out of the coop early in the morning, runs all day like a bicycle in search. Yassa Chicken (Poulet au Yassa)- A Super Popular Senegalese succulent chicken with caramelized onions and mustard. If you love onions you will love this onion extravaganza of incredibly moist and flavorful Senegalese dish. It is a French inspired meal that has been adapted by the Senegalese specifically in the Casamance region of Senegal. ・Poulet=chicken ・yassa=onion sauce. This dish combines Senegalese, Islamic and French culture.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet yassa (Sénégal), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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