Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Poulet aux olives est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire poulet aux olives tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet aux olives :
- Fournir 1 oignon émincé
- Utilisation 4 CS d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 CC curcuma en poudre
- Fournir 1 CC gingembre en poudre
- Préparer 1 dose de safran en poudre
- Vous avez besoin 1 CS persil frais haché
- Préparer 1 CS coriandre fraîche hachée
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre
- Préparer 1 bâton de cannelle
- Vous devez vous préparer 1 CS fond de volaille
- Vous avez besoin Sel, poivre
Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Ce poulet aux olives noires est ce genre de plat avec beaucoup de sauce, vous savez, ceux que l'on termine à la cuillère, avec gourmandise… On a presque envie de dire que l'ingrédient principal de ce poulet est… l'oignon de Roscoff ! C'est lui qui donne toute sa saveur à la sauce.
Poulet aux olives pas à pas :
- Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face.
- Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson.
- Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen.
- Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse.
- Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental.
Essayez cette superbe recette de Tajine de poulet et olives vertes concoctée par Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste. TAJINE DE POULET ET OLIVES VERTES. L'idée pour bien réussir le poulet au citron et aux olives est de faire mariner le poulet quelques heures avant la cuisson. Comme j'ai réalisé cette recette dans le cadre d'un "batch", dont l'objectif est de cuisiner dans un temps limité en faisant "simple", je n'ai pas fait de. Essayez ce délicieux Snapie! de poulet aux olives.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Poulet aux olives, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Poulet aux olives recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
