Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Poulet coco curry des Antilles est peut-être parfaite pour vous.
À faire poulet coco curry des antilles tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet coco curry des antilles :
- Vous avez besoin Environ 500g d'eau de coco
- Utilisation 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 4 cuisses de poulet (ici ce sont des hauts de cuisse)
- Fournir 4 cuillères à soupe curry
- Fournir 2 carottes
- Fournir 1/4 de poivron jaune
- Vous avez besoin 1/4 de poivron rouge
- Vous avez besoin 1 peu de piment si l'on aime
Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate. Coupez les blancs de poulet en lanières ou en morceaux; Emincez les oignons, râpez le gingembre, zestez le citron. Faites dorer les oignons, ajoutez le poulet, le gingembre, le curry et enfin le lait de coco. La meilleure recette de POULET COCO CURRY, POMMES ET RAISINS SECS!
Poulet coco curry des Antilles instructions :
- Mélanger l'huile d'olive, le curry, et le piment si l'on aime dans une grande casserole. Laisser l'huile atteindre une haute température puis ajouter les cuisses. Les retourner de façon à ce que chaque côté soit doré.
- Éplucher et couper les carottes en rondelles, les ajouter à la casserole. Couper les poivrons en fines lamelles et faire de même.
- Recouvrir le tout d'eau de coco, porter à ébullition.
- Recouvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide et en remuant régulièrement. Pour cette quantité, cela prendra environ 40min.
- Égoutter la préparation si il y a trop de jus puis servir avec du riz.
Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Ajouter le gingembre râpé et la cannelle. Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger. Détailler les filets de poulet en morceaux. Découvrez la recette de Curry de poulet et butternut au lait de coco avec Femme Actuelle Le MAG Recette du Poulet au curry et lait de noix de coco Cyril Lignac ingrédients.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet coco curry des Antilles, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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