La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 :
- Vous avez besoin 4 Cuisses de poulet 🍗
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons hachés finement
- Préparer 3 gousses d'ail écrasées
- Préparer 1 c-à-c de gingembre
- Utilisation 1 c-à-c de curcuma
- Vous avez besoin 1 c-à-c de cumin
- Vous avez besoin 1 c-à-c de coriandre
- Fournir Du sel et du poivre 🧂
- Préparer Du persil
- Fournir Du safran ou du colorant alimentaire
- Vous devez vous préparer 1 demi verre d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Des olives vertes
- Préparer 2 citrons confits coupé en quartier 🍋
Saler et ajouter la coriandre ciselée. Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée.
🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 pas à pas :
- La veille nettoyer le poulet avec du sel et du citron. Laisser égoutter - Préparer la marinade avec 4 cuillères d'huile d'olive, l'ail, un oignon sur les deux, les épices, sel poivre. Laisser reposer toute la nuit ou minimum 2H.
- Verser l'huile d'olive dans une marmite, y ajouter l'oignon et les cuisses de poulet avec la marinade. Laisser dorer 15 minutes environ en remuant régulièrement.
- Couvrir de 600 ml d'eau et laisser mijoter 15 minutes à nouveau. - Une fois cuites, retirer les cuisses de poulet et les mettre à rôtir au four avec une noisette de beurre environ 20 minutes
- Pendant ce temps laisser épaissir la sauce et rajouter les olives ainsi que les quartiers de citrons confits. - Dans un plat de service disposer le poulet et décorer avec les olives et le citron.
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Tajine marocain poulet aux olives et citrons confits. La recette du poulet aux olives et citrons confits est vraiment un des grands classiques de la cuisine Marocaine. C'est le plat de référence que toutes les familles adorent. Le poulet aux olives et citrons confit ce déguste en famille ou les jours de mariage et je vous conseille vivement d'en tester la recette que je vous propose ce jour.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
