En général, les gens ont d’abord abandonné cocotte de poulet aux champignons parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cocotte de poulet aux champignons! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire cocotte de poulet aux champignons en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cocotte de poulet aux champignons :
- Fournir 2 cuisses de poulet
- Utilisation 250 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 4 pommes de terre moyennes
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc
- Vous avez besoin 1 verre d'eau
- Vous avez besoin 1 oignon rose
- Utilisation sel et piment d'Espelette
- Utilisation 10 g beurre
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol
Servez le poulet et les champignons nappés de sauce. Pendant ce temps, nettoyer les champignons en les essuyant avec un linge humide ou les rincer rapidement sous l'eau courante. Couper les champignons en morceaux de la taille d'une bouchée. Coupez les champignons en lamelles et faites-les revenir dans la cocottes des oignons.
Cocotte de poulet aux champignons instructions :
- Dans une cocotte, faites chauffer le beurre et l'huile ensemble et faites revenir dans ce mélange les cuisses de poulet
- Émincez l'oignon et ajoutez-le à la viande.
- Laissez revenir la viande et l'oignon ensemble pendant quelques minutes. Pendant ce temps coupez le pied des champignons et nettoyez-les
- Ajoutez les champignons dans la cocotte ainsi que le vin, l'eau et l’assaisonnement. Laissez mijoter pendant 20 minutes à feu moyen.
- Lavez les pommes de terre et brossez bien la peau. Coupez-les en gros cubes et ajoutez-les à la cocotte. Laissez mijoter encore 20 minutes.
- Dégustez !
Saler, poivrer et fariner les cuisses de poulet. Les faire dorer au beurre dans une cocotte à fond épais. Une fois la belle couleur atteinte, retirer la viande et la réserver. A mi-cuisson retournez les cuisses de poulet. Servez ensuite votre plat de cuisse de poulet à la crème et aux champignons avec du riz cuit.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cocotte de poulet aux champignons recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Cocotte de poulet aux champignons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
