En général, les gens se sentent inférieurs à soupe de chou blanc à la saucisse de morteau de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe de chou blanc à la saucisse de morteau! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe de chou blanc à la saucisse de morteau en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de chou blanc à la saucisse de morteau :
- Vous avez besoin 1/2 chou blanc
- Fournir 4 carottes
- Vous avez besoin 3 navets
- Utilisation 4 pommes de terre moyennes
- Vous avez besoin 1 bouillon cube de volaille
- Utilisation 1 saucisse de Morteau
- Utilisation Thym et laurier
Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande. Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer. Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver ! Sans parler du fait qu'elle est économique.
Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau pas à pas :
- Faire bouillir une grande marmite d'eau pour blanchir le chou. Tailler le chou en lamelles et le plonger dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Réserver le chou et jeter l'eau.
- Éplucher et couper les légumes en dés. Les mettre dans une grande marmite avec le chou préalablement blanchi. Recouvrir d'eau à hauteur, ajouter le bouillon cube, le thym et le laurier. Assaisonner.
- Laisser mijoter 1h à petit feu. Rajouter la saucisse de Morteau et faire cuire 30mns de plus.
- Sortir la saucisse et la couper en tranches avant la remettre dans le bouillon pour servir la soupe.
Lavez-les et coupez-les en gros cubes grossiers. Ôtez le pied et les premières feuilles des poireaux, fendez-les en deux, lavez-les soigneusement et coupez-les en lamelles. Dans une grosse cocotte, mettez tous les ingrédients. Faire frire l'oignon avec la matière grasse dans une cocotte, y ajouter les feuilles de chou, les carottes, les pommes de terre, le lard, les saucisses, l'ail haché, le persil, du sel et du poivre. Au momment de servir, retirez le bouquet garni, coupez la morteau en tranches, la remettre dans la soupe. Rectifiez l assaisonnement, parsemez de pluches de cerfeuil.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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