Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe froide de concombre et menthe vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À cuire soupe froide de concombre et menthe tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de soupe froide de concombre et menthe :
  1. Vous avez besoin concombres
  2. Vous devez vous préparer feuilles de menthe
  3. Vous devez vous préparer deau
  4. Fournir cube de bouillon de légumes
  5. Vous devez vous préparer echalotes
  6. Fournir yaourt à la grecque…coco pour moi
  7. Préparer d'huile dolive

Ajoutez le tout au concombre râpé. Assaisonnez le concombre avec le jus de citron, l'huile d. Préparer une soupe froide concombre menthe est exactement la même chose que de faire une soupe chaude. Il faut simplement la mettre au frais avant de la servir, ce n'est pas plus compliqué que cela.

Soupe froide de concombre et menthe instructions :
  1. Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
  2. Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
  3. Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
  4. Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
  5. Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.

L'autre jour, une fidèle lectrice m'a demandée quelle était la différence entre une soupe froide et un gaspacho? Et bien, ce dernier est mixé avec des légumes crus et du pain rassis. Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère. On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine. Alors je vous propose une recette minimum d'effort, maximum de fraîcheur et de gourmandise.

Prenez ces concepts de recettes Soupe froide de concombre et menthe et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Soupe froide de concombre et menthe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.