Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe potimarron carottes et marron recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire soupe potimarron carottes et marron tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe potimarron carottes et marron :
- Vous devez vous préparer 1 potimarron
- Fournir 6 carottes
- Utilisation 10 marrons
- Utilisation 50 cl d’eau
- Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Fournir Huile d’olive
Ajoutez la crème fraîche, la muscade, salez et poivrez. Laver et parer le potimarron, puis le couper en morceaux (le potimarron n'a pas besoin d'être épluché). Ajouter le beurre coupé en morceaux et rassembler tout le contenu du bol à l'aide de la spatule. Faire suer avec le programme Saisir sans le gobelet doseur.
Soupe potimarron carottes et marron instructions :
- Préparation des légumes - Réalisée une incision sur le dessus des marrons et les cuire 20 min dans de l’eau frémissante. - Épluchez le potimarron, les carottes et couper les légumes en morceaux. - Une fois les marrons cuit les éplucher et les couper en deux
- Cuisson - Dans une casserole mettre de l’huile d’olive, faites revenir tous les légumes pendant 10 min. - Puis ajouter l’eau et poursuivre la cuisson a couvert pendant 30 min. - Piquez le potimarron avec un couteau. S'il s'enfonce sans résistance, c'est cuit
- Finitions - Mixer la soupe, salée, poivrée, ajouter de la crème fraîche et rajouter de l’eau pour obtenir une soupe plus ou moins fluide
Eplucher et détailler les carottes en rondelles. Les mettre dans la marmite avec les marrons. Recouvrir d'un demi-litre de lait et faire cuire doucement à couvert pendant une heure environ. Ne pas hésiter à rajouter du liquide (eau lait, bouillon de poule) si nécessaire. Épépinez le potimarron et coupez le en dés. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon haché avec l'huile.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe potimarron carottes et marron n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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