La plupart des gens ont abandonné chorba frik (°soupe au blé vert concassée) à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chorba frik (°soupe au blé vert concassée)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire chorba frik (°soupe au blé vert concassée) tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chorba frik (°soupe au blé vert concassée) :
- Utilisation 250 g viande de veau
- Utilisation 500 g tomates fraîches
- Utilisation poignée de pois chiche trempés à la veille
- Utilisation bouquet de persil et coriandre
- Vous avez besoin 2 branches de céleri
- Préparer 1 oignon 1cas de smen
- Fournir 1 cas de l'huile
- Vous avez besoin 1 cac de poivre
- Vous avez besoin 1 cac de gengembre
- Vous avez besoin 1 cac de curcuma
- Fournir Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée
- Préparer 1 branche de menthe
- Préparer poignée de vermicelle
Elle peut être servie en entrée et même en plat accompagnée de boureks, chaussons ou pains farcis, ou. Découvrez cette recette de Chorba frik soupe de blé concassé. Cette soupe est également l'un des élément indispensable des tables ramadanesque. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé.
Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) pas à pas :
- Coupez la viande en dés. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter
- Ajoutez les tomates passées à la moulinette.(pour moi)laissez revenir encore quelques minutes à feu doux.
- Mouillez avec un litre d'eau chaude environ, plongez les pois chiches et le blé vert concassé, préalablement rincés fermez la cocotte et laissez cuire jusqu'à se que les pois chiches et le blé vert soi fondent.
- Dés que la cuisson et presque terminé ajoutez un poignée de vermicelle et les branches de menthe et laissez terminez la cuisson pendant quelques minutes
Il y a différente façon de préparer cette chorba, mais toutes les versions sont délicieuses. Personnellement, je l'a prépare un jour sur deux en permutant avec la Harira. Soupe algérienne au blé vert concassé. Qui ne connait pas la chorba? Cette soupe, facile à réaliser, est une entrée des plus classiques et des plus populaires.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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