La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner chowder (soupe de poissons irlandaise) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chowder (soupe de poissons irlandaise)! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire chowder (soupe de poissons irlandaise) tue avoir besoin 21 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chowder (soupe de poissons irlandaise) :
- Fournir 4 carottes
- Fournir 2 blancs de poireau
- Préparer 4 pommes de terre
- Utilisation 2 oignons
- Vous devez vous préparer 🐟 pour les poissons non fumés 🐟
- Utilisation 2 filets de merlan
- Vous avez besoin 1 filet de daurade
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon
- Fournir 🐟♨️pour les poissons fumés ♨️🐟
- Préparer 200 g saumon fumé
- Utilisation 200 g truite fumée
- Fournir 150 g harengs fumés
- Préparer 🦐Éventuellement des coquillages ou crustacés 🦐
- Vous devez vous préparer Crevettes
- Fournir Moules
- Vous devez vous préparer Etc.
- Fournir Huile d'olive
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Fournir 250 ml crème liquide
- Fournir Du fumet de poisson
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes
Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) pas à pas :
- Éplucher et couper très finement les légumes.
- Dans une cocotte faire revenir le beurre et un peu d'huile d'olive. Cuire doucement les légumes.
- Pendant la cuisson des légumes, découper les poissons en petits morceaux.
- Lorsque les légumes sont cuits ajouter 1,25 l d'eau, 3 grosses cuillères de fumet de poisson et 1 cube de bouillon de légumes.
- Ajouter la crème et cuire à feu fort. Lorsque la préparation est bouillante, stopper la cuisson et hors du feu mettez le mélange de poissons dans la casserole.
- Le poisson va cuire dans le bouillon bouillant le fait de ne pas cuire trop fortement lui donne une texture idéale.
- Bien mélanger et passer à table 😊
- A NOTER c'est volontaire de ne PAS mettre de sel. Le fumet et les poissons fumés sapent déjà suffisamment cette soupe.
- Miam miam. Bon app'
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Chowder (Soupe de poissons Irlandaise). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
