Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe au chou et saucisse aux choux est peut-être parfaite pour vous.
À cuire soupe au chou et saucisse aux choux tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe au chou et saucisse aux choux :
- Fournir 400 g saucisse fumée aux choux
- Utilisation 1 /2 chou blanc
- Utilisation 2/3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 1 poireau
- Utilisation sel, poivre
- Fournir 1 bouquet garni
- Vous avez besoin piment d’Espelette
- Vous avez besoin 50 g concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1 cube de légumes
- Fournir 2 c à s d'huile
- Préparer 1 c à s de crème fraîche/ assiette
Le chou blanc est originaire de l'ouest européen mais a rapidement conquis le bassin méditerranéen. SOUPE AU CHOU ET SAUCISSES FUMEES. RISOTTO AUX CEPE COTES DE PORC, POMMES DE TERRE, LARDONS ET OLIVES PAUPIETTES DE POULET AU COMTE TOMATES CONFITES SALADE DE RIZ, AVOCAT, CREVETTES ET MAIS COLESLAW GRATIN DE FENOUIL AUX LARDONS ET COMTE Commenter cet article. Une bonne soupe qui me plait mais le chou il faut le blanchir car sinon il me fait mal au ventre !
Soupe au chou et saucisse aux choux pas à pas :
- Nettoyez le chou en enlevant les feuilles trop dures. - - Le laver et l’émincer finement. - Épluchez et lavez les légumes. Coupez finement le poireau, les carottes en rondelles et les pommes de terre en 4-6. - - Coupez la saucisse en gros morceaux et faites la revenir dans une cocotte dans l'huile chaude. Ajoutez le poireau et les carottes et faites revenir. Mettez le chou coupé, le bouquet garni, le piment d'Espelette, le sel et le poivre, mélangez et faites revenir pendant 5 minutes le tout.
- Placez les pommes de terre, ajoutez de l'eau jusqu'à hauteur, le concentré de tomates, le cube de légumes et mélangez. - - Fermez la cocotte et cuire 30-40 minutes à la cocotte sous pression (20-30 minutes de plus pour une cocotte normale en vérifiant si besoin plus d'eau ou 10/11h comme Vanessa à la mijoteuse). - - Vérifiez si le chou et cuit.
- C'est prêt. Dressez en assiettes et servez avec 1 c à s de crème fraîche.
Versez l'huile d'olive dans une cocotte. Épluchez les oignons et l'échalote. Émincez le tout et ajoutez-les dans la cocotte. Ajoutez les saucisses, la feuille de laurier et les branches de thym. Faites cuire une dizaine de minutes. Éplucher les carotte et pomme de terre, rincer et couper en rondelle la carotte et en cube la pomme de terre. Hacher l'oignon et couper en rondelle le poireau. Dans une casserole profonde porter l'eau salée à ébullition.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soupe au chou et saucisse aux choux recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe au chou et saucisse aux choux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
